Un jardin facile pour tous : les plantes aromatiques

Les plantes aromatiques, idéales pour débuter un jardin

Elles sont jolies, elles sont utiles et en plus elles sont faciles à cultiver. Si vous souhaitez démarrer un « potager », commencez par les plantes aromatiques. Il vous suffit de quelques pots et d’une fenêtre. Elles n’ont même pas besoin d’un jardin ou d’un balcon. Il existe de très nombreuses plantes aromatiques et elles ne se cultivent pas de la même manière. On ne plante pas le basilic ou le persil avec le thym, le laurier ou le romarin. Osez des saveurs nouvelles comme la ciboulette ou l’oseille.

Pour débutez, on ne sème pas

Si vous êtes débutant dans le jardinage, prenez une jeune plante en pot. Les semis sont un peu plus difficiles à gérer, au moins au début. Si vous plantez de la menthe, choisissez un grand pot alors que le thym, le laurier et la sauge se contentent de petits contenants. Si vous avez peur d’oublier d’arroser, choisissez la lavande, le laurier, le romarin ou le thym : ils n’aiment pas beaucoup l’excès d’eau. Par contre, n’oubliez pas de mouiller très régulièrement la terre du persil, de la ciboulette ou du basilic. L’entretien est limité à la coupe des tiges sèches.